|
あっという間に4月ですね(汗)
こちらも先週末にサマータイムになり日は増々長くなり・・・ このまま一気に暖かくなってほしいものです。 先月ちょこっと足をのばしてAuxerreという町に行ってきました。 すてきな教会が印象に残るこじんまりとしたブルゴーニュの町です。 #
by biquette
| 2006-04-01 05:30
| おでかけ
昨日朝起きて窓の外をみると・・・吹雪! この冬(っていうか、暦的には春?)一番の降りようでした。 1日中降り続いたので、街では転んでる人を何人か見かけたし、郊外では車を出すのに必死な場面も。 私はのんびりきれいだなぁ、なんて思っていたのですが。 さて、一夜明けた今朝の家からの眺めが上の写真。 まだ雪は残っていますが、お日さまが出てきたので今日のうちに溶けてしまうかな・・・ そして今日のごはんは #
by biquette
| 2006-03-02 18:52
| ごはん
2月28日はMardi gras(謝肉祭?)でした。 この時期はニースのカーニバルが有名ですが、もちろん他の地方でも子供たちが仮装してカーニバルを楽しみます。 当日の朝はちらほら雪が降り、昼過ぎにお日さまがのぞいたところで今度は紙吹雪! 仮装した子供たちが紙吹雪を通行人の頭に向かってふりかける、ふりかける。 家に帰ってコートを脱いだら、ひらひらと色とりどりの紙吹雪が舞い落ちて、なんだかおかしくなってしまいました。 さて、Mardi grasといえば、ベニエ(揚げ菓子)。 Fantasies(ファンタジー),Merveilleux(メルヴェイユ)などと呼ばれています。 ドーナツより軽めの生地をそのままスプーンでおとして揚げたようなのが一般的かな? それとオレンジの花の風味がするのもよくあるかも。 上の写真はoreillette(オレイエット)。 今まで気付かなかったけど、これもどうやらMardi grasのお菓子のよう。 oreillette=小さな枕、というのはこの形からでしょうか、薄ーいパイ生地(これもオレンジの花の香りが)の上に、これでもかというくらい粉糖がかけられています。 サクサクのオレイエットとヴェルヴェンヌ(ハーブティー)を飲みながら、春はいったいいつやってくるのかしら、、、などと思うのでした。 #
by biquette
| 2006-03-01 21:51
| 季節もの
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||