今日のおいしい話
by biquette
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crepe, crepe,crepe!
c0067025_2301819.jpg なぜか、天気のよい日の昼は、けっこうな確率でクレープが食べたくなる。今日もうってつけの快晴!早速生地作り開始。そば粉のクレープ生地は小麦粉のそれに比べるととっても粘りがあるので、いつもついつい牛乳+シードルを入れすぎてしまう。具は、今回はハム、チーズ、たまご、シャンピニオンで。ちなみにサーモン、シェーブルチーズ、ディルクリームも私のお気に入り。
デザートももちろん、最近はまってるレモンクレープで。レモン汁とバターと砂糖だけのシンプルなもの。あっという間にぺろりとたいらげてしまい、2枚目おかわり(笑)
さすがに苦しい。。。天気もいいし、散歩にでも行くとしますか。
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by biquette | 2005-03-14 14:27 | ごはん
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