今日のおいしい話
by biquette
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キャラメルケーキ
明日はPaques(イースター)。
知人宅にお邪魔する予定なので、お土産用のケーキを焼くことにする。
チョコレートには事欠かないだろうから、チョコ系は却下して、初めてキャラメルケーキに挑戦。他人様に仮にもお土産用にというのに、初めて作るものを持っていくのも何だけど(笑)

c0067025_19341863.jpg
で、できたのがこれ。
なんか、黒光りしてますね〜。ちょっと張り切ってキャラメルを焦がしすぎたからだろうか?我慢できずに端っこを食べてしまいましたが、、、、
かなり大人の味。(もしかしてただ焼きすぎただけ?)

どうも、1日、2日おいた方が味がなじんでおいしいとのことのなので、それに期待することとする。
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by biquette | 2005-03-26 19:57 | おやつ
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