今日のおいしい話
by biquette
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
カテゴリ
全体
ごはん
チーズ
ワイン
おやつ
食材
キッチン仲間
季節もの
おでかけ
未分類
以前の記事
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
more...
LIENS
最新のトラックバック
テラびしょびしょw
from お・な・に・ぃ
us copyright..
from us copyright l..
adult sexy v..
from adult sexy ver..
nims ics
from nims ics
alpine homes..
from alpine homes i..
負けても勝ち組w
from ドンパッチ
una ragazza ..
from una ragazza ed..
self publish..
from self publishin..
starting wit..
from starting with c
flash-mx
from flash-mx
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
イカ炒めピストゥー風味
本日のお昼ごはん。

c0067025_20541465.jpg

何てことはない、冷蔵庫の残り物野菜とイカを、これまた出来合いのソースピストゥーで味付けしたもの。(なんか書きながらちょっと情けなくなってきた・・・)

ピストゥーはイタリア惣菜屋さんのもので、先日初めて購入したもの。バジルとニンニクとオリーブオイル(私の認識ではこれでピストゥーだと思っていたんですが)にパルミジャーノと松の実が入ったもの。これってジェノベーゼですよね。要はピストゥーとジェノベーゼは同じものってことだったんですね!?

ともかく、この万能ソースのおかげで、残り物達がちょっとした1品に変身してくれて助かりました。
はやく自家製のをつくりたいな。



余談
うちの相方はどうやらイカとタコの区別がついていなかったことが判明。いい年こいた大人にこんなこと説明することになろうとは思わなかった・・・(冷汗)
[PR]
by biquette | 2005-03-29 20:55 | ごはん
<< 私的ディジョン名物 1 PAQUES >>