今日のおいしい話
by biquette
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c0067025_19151631.jpgお菓子屋定番のパリブレスト。一口友達のをいただく。それで十分満足できるくらい濃厚なプラリネクリームがこれでもかというくらいびっしり詰まっている・・・いや詰めすぎ!

c0067025_19161874.jpgこちらはTarte normande。ノルマンディー風というのはたいがいリンゴを使ったものに付けられる。これも然り。ごろんと入ったリンゴのコンポートとカスタードクリーム、その上にシブーストクリーム。メレンゲいっぱいなのか、めちゃくちゃ軽い口当たり。りんごと薄いパイ生地といっしょに、ふわわわ〜。
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by biquette | 2005-05-12 19:57 | おやつ
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