今日のおいしい話
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南仏2005(3)
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この時期、南フランスではおいしいフルーツが目白押しですが、7月8〜10日にcavaillonでfete du melon(メロン祭り)なるものが開かれるという情報を得たので行ってきました!

フランスでメロンといえばcavaillon、というくらい有名なメロンの産地は、アビニョンからエクス方面に車で1時間ほどのところにあります。
街にはいると、あちらこちらにメロンを売る農家の人が出店していて試食させてくれます。どこの人もうちが一番!ってな感じでしたが、今回は上の写真のおじさんのところで購入。なかなかいい味だしてるでしょう?おじさんもそうですが、メロンもおいしかった〜。おじさん曰く、美味しいメロンの見分け方は、まず第一に重さなのだそうな。香りとか見た目はあくまで熟し方の進み具合を見るだけで、美味しいメロンは、手にとってずっしり重みがあるものらしい。
買ったメロンは一個1,4キロほどありました。ついでに、7個買ったメロンの食べる順番までマジックで書いてくれて、おじさんの作り手魂を感じました(笑)

ちなみに、横のセピア色の写真の一番左に写っているのが、おじさんのお父さん。同じ顔してる!(爆笑)
帰ってメロンを食べるときには、おじさんの顔がしっかり浮かんできて、よりいっそうおいしくいただきました。
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by biquette | 2005-07-14 21:19 | おでかけ
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