今日のおいしい話
by biquette
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週末パリ散策
朝10時のTGVに乗ってパリに向かう。天気予報では今日あたりから少し暖かくなるとのこと。着いたらお日様に出会えることを期待して車中を過ごす。

11時41分、パリリヨン駅到着。生憎の曇り空。今朝はなぜか早く目が覚めて朝食もはやかったので、すでに小腹が空いている。友達と落ち合ったあとはちょっと早めのランチをとるべく移動。

c0067025_1743846.jpg前回上パリの際に偶然見つけたカフェ。この日はveloute de potiron(かぼちゃのポタージュ)とメインに carre d'agneau(子羊のロースト)をいただく。メインの付け合わせもラタトゥイユにポワローネギの炒めたのやトマトのチーズ焼きにもう1種野菜(失念)と、野菜が豊富に使われているのもポイントが高い。ボリュームもしっかりあるし、味付けも私好み。おまけにここで出されるパンがまたおいしい。前回はメインとデザートにパイナップルとココナツのタルトを注文したのだが、これまた美味だった。本日の前菜(またはスープ)と本日のメイン、もしくはメインとデザートで締めて15,5ユーロ也。


c0067025_17432725.jpgお腹もすっかり満たされて、周辺をふらふら散策。なんだかとても可愛いパンやさんを発見。ショーウインドウにはネズミの形をしたマカロンとか大人の手のひら位はありそうなテュイルとかサブレなど素朴なおやつも。
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by biquette | 2005-03-11 17:42
Pain a la coupe
最近お気に入りのパン
c0067025_18393379.jpg
このパンは、野菜や肉同様量り売りで売られています。中がしっとりもちっとしていて、ついつい家に着く前につまみ食いしてしまう私です。
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by biquette | 2005-02-27 06:34
火、金、土
フランス人の胃袋とも言える市場(マルシェ)
私の住むディジョンにも市内の中心地に常設市場があり、毎週火、金、土曜日には周辺の村の農家さん達が自慢の野菜だのチーズだのを売りに来るので場外もそういったスタンドでにぎやかになります。
幸運にも私はこの市場のお隣に住んでいるので、朝の散歩がてら買い物をすることも多いです。市場の様子もここでぼちぼちお伝えしていきたいなと思います。
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by biquette | 2005-02-26 06:54
マルシェ
今朝も家の前の通りからは市場の日特有の賑やかな音が聞こえてきます。
まずは温かいミルクティーを飲んで、それから恒例の買い出しと行きますか!
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by biquette | 2005-02-25 06:53