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母の味
2006年01月28日
また寒波がやってきて、窓の外は雪景色。 今週末から雪山を見にいく...
Poire au vin ー洋梨の赤ワイン煮ー
2006年01月27日
友達が作ってきてくれたのをマネっこして作ってみました。 使った洋...
新年にクロスを新調してみる
2006年01月20日
巷のバーゲン熱におされて、ふらっと入ったお店で見つけて即買い! ...
牡蠣のリゾット
2006年01月18日
フランスの冬といえば、牡蠣! 2度ほど牡蠣にあたったことがあるけ...
ホタテのソテー
2006年01月17日
忘れてしまわないうちに、最近作ってまずまずおいしかったものなぞ。 ...
Epiphanie
2006年01月06日
今日はエピファニーといって、キリストの誕生を祝いに東方の三賢人がベツレ...
Terrine de foie gras
2006年01月03日
年越しの為に、初めて挑戦したフォワグラのテリーヌ。 実は、いつか作ろ...
年の初めに
2006年01月02日
2006年、新しい年が始まりましたね。 クリスマスから昨日まで食べに...
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