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こちらブルゴーニュでも2005年のぶどうの収穫も終わり、とたんに寒くなってきた今日この頃。
今年は収穫が14日前後に行われ、例年に比べて若干早かった模様。 肝心のぶどうはというと、病害も少なく、雹などの被害もあまりなく、夏の干ばつにも耐え、収穫の天気にも恵まれ、非常に美しくおいしいぶどうになったようです。 今年は期待できるぞ〜。 ↑は収穫後のおこぼれをパクり。ブルゴーニュの赤ワインの主要品種、ピノノワール。 小さな粒にブドウの味が凝縮されています。うんま〜い。 この後、ブドウの葉は紅葉し、まさにコートドール(黄金の丘)の美しい姿を見せてくれます。
by biquette
| 2005-10-04 04:16
| ワイン
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