人気ブログランキング | 話題のタグを見る

今日のおいしい話
by biquette
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
全体
ごはん
チーズ
ワイン
おやつ
食材
キッチン仲間
季節もの
おでかけ
未分類
以前の記事
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
more...
LIENS
最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
2005年秋
こちらブルゴーニュでも2005年のぶどうの収穫も終わり、とたんに寒くなってきた今日この頃。
今年は収穫が14日前後に行われ、例年に比べて若干早かった模様。
肝心のぶどうはというと、病害も少なく、雹などの被害もあまりなく、夏の干ばつにも耐え、収穫の天気にも恵まれ、非常に美しくおいしいぶどうになったようです。
今年は期待できるぞ〜。
2005年秋_c0067025_3403947.jpg

↑は収穫後のおこぼれをパクり。ブルゴーニュの赤ワインの主要品種、ピノノワール。
小さな粒にブドウの味が凝縮されています。うんま〜い。
この後、ブドウの葉は紅葉し、まさにコートドール(黄金の丘)の美しい姿を見せてくれます。
by biquette | 2005-10-04 04:16 | ワイン
<< ブルゴーニュ風晩餐会 Belle ile 食編 >>